Skal Biocontrole
Skal Biocontrole
Skal Biocontrole 2
Skal Biocontrole 2
Skal Biocontrole 3
Skal Biocontrole 3

Vervaardigen

Wilt u biologische producten gaan bereiden? Dan raden wij u aan om u eerst te verdiepen in wat dit betekent voor uw bedrijf. Welke voorwaarden voor uw bedrijf, product of etiket gelden kunt u hier lezen. Wilt u de informatie liever op papier, dan kunt u ons infoblad lezen.

Voordat u uw registratieformulier instuurt en wij een toelatingsonderzoek inplannen, zorgt u ervoor dat uw bedrijf is ingericht op het vervaardigen van biologische producten.
In uw kwaliteitsplan vermeldt u alle maatregelen die garanderen dat u aan de voorschriften van de biologische verordening voldoet. U mag een afzonderlijk kwaliteitsplan maken voor de biologische processen, maar u mag het ook integreren in uw bestaande kwaliteitssysteem.

Uw kwaliteitsplan bevat in in ieder geval de volgende onderdelen:

  • Bedrijfsbeschrijving, wat zijn uw activiteiten en welke wilt u laten certificeren
  • Plattegrond, hoe ziet uw bedrijf eruit en waar gaat de biologische productie plaatsvinden
  • Processchema of procesomschrijving van uw proces(sen)
  • Risicoanalyse
  • Procedure ingangscontrole
  • Procedure scheiding tussen gangbare en biologische productie
  • Procedure traceerbaarheid
  • Klachtenregistratie
  • Kopieën van de bio-certificaten van uw beoogde leveranciers
  • Een voorbeeld van een uitgaand leverdocument (bijv. uitgaande leverbon, pakbon
    palletlabel)
  • een voorbeeld van een etiket

Uw bedrijf is zelf verantwoordelijk voor de inhoud en uitvoering van het kwaliteitsplan. Bij het toelatingsonderzoek beoordeelt de inspecteur uw plan.

Heeft u uw kwaliteitsplan af en wilt u zich aanmelden?
Vul dan het registratieformulier in en stuur het ons toe. Zodra wij uw gegevens ontvangen en gecontroleerd hebben, bevestigen wij uw registratie en ontvangt u uw unieke Skalnummer. Tevens ontvangt u een factuur voor de registratiebijdrage. Wij voeren binnen 25 werkdagen (5 werkdagen bij spoedprocedure) op uw bedrijf een toelatingsonderzoek uit. De inspecteur gaat samen met u na of uw bedrijf aan de voorwaarden voldoet. Hij noteert deze bevindingen in een rapport. Op kantoor beoordelen wij dit inspectierapport.Bij een positieve beoordeling ontvangt u een bio-certificaat. Vanaf dat moment kunt u producten als biologisch verkopen. Certificaten zijn digitaal beschikbaar.